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发展动态｜鼎胜环保打造的浙江省首个数字孪生水厂正式投运！
Jan. 28,2025
绍兴黄酒集团鉴湖酒厂生产用水提标项目顺利验收
时间：2025.01.28来源 ：点击次数：15次
古越龙山鉴湖酒坊作为黄酒行业的标杆，始终致力于将现代科技与传统工艺深度融合。通过我们提供的陶瓷膜过滤原水技术，酒坊从源头严格把控水质，确保每一滴酿造用水纯净甘甜，为酿造高品质黄酒奠定了坚实基础。这一技术的成功应用，不仅提升了黄酒的品质，也为传统酿造工艺注入了新的科技活力。
鼎胜环保等荣获“鉴湖酒坊2024最佳供应商”
鉴湖酒坊作为全国首家引入智能陶瓷超滤膜技术进行原水处理的黄酒厂家，通过30nm超小孔径nanostone陶瓷膜，保证酿酒用水的安全也保留鉴湖水特有矿物质，向传统古法酿酒工艺的灵魂注入了国际领先现代科技的智慧，实现了绿色、智能、高效的水质净化。
游客中心还特别设置了打卡点，可以让游客亲身体验“好水酿好酒”的奥秘。
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